Бухара – это священный край, который в течение тысячелетий вносил огромный вклад в развитие науки, просвещения, культуры, светских наук, и духовных добродетелей. Бухарский технологический институт пищевой и легкой промышленности был образован в соответствии с решением Совета Министров Республики Узбекистан на базе Бухарского вечернего филиала Ташкентского политехнического института в августе 1977 года. С 1998 года институт является ведущим базовым высшим учебным заведением по подготовке инженеров — педагогов для профессиональных колледжей. Он является одним из крупнейших высших учебных заведений Республики Узбекистан.

Сегодня подготовку в вузе проходят свыше 5030 студентов по 24 направлениям бакалавриата, по 23 специальности в магистратуре и по 4 специальностям в аспирантуре. Руководят учебно-воспитательным процессом в институте 366 человек профессорско-преподавательского состава, среди которых 26 доктора наук, профессора , 196 кандидаты наук, доценты. В структуру института входят 5 факультетов:

• Факультет технологии пищевых продуктов
• Факультет текстильной и лёгкой промышленности
• Факультет профессионального образования
• Факультет нефтегазовой промышленности
• Факультет бизнеса и управления

А также в состав институтского комплекса входят 26 кафедр, специальное заочное отделение, отделы магистратуры и аспирантуры, Центр повышения квалификации и переподготовки кадров, лабораторию по учебно-методическим проблемам, Центр информационной технологии, Учебно-производственные предприятия, Студенческий Дом Моды, филиалы 12 кафедр на производстве и 24 филиала в профессиональных колледжах и проч.

В Бухарском технологическом институте пищевой и лёгкой промышленности созданы все необходимые условия для плодотворной учёбы и комфортабельного проживания каждого студента. В настоящее время общежитием обеспечены 656 студентов, аспирантов и соискателей.

Институт активно и регулярно проводит научно-исследовательские работы на основе Международных и государственных грантов, разработанной институтской программе и хозяйственных договоров. Также огромное внимание в вузе уделяется развитию сотрудничества с зарубежными высшими учебными заведениями. На сегодняшний день институтом заключены договора о сотрудничестве со следующими ведущими зарубежными университетами:

• Ньюпальтский Университет (США),
• Малазийский Университет информационных технологий,
• Гринвичский Университет (Великобритания),
• Лоренстейнский международный аграрный колледж (Голландия),
• Санкт–Петербургский университет низкотемпературных и пищевых технологий,
• Московский государственный строительный университет,
• Российский государственный профессионально – педагогический университет,
• Московский государственный университет пищевых производств,
• Московский государственный университет технологий и дизайна,
• Киевский государственный университет технологий и дизайна.

• Адрес: Бухара, ул. К.Муртазоев, 15
• Телефон:(365) 223-28-84
• Email: nasim_alimov@list.ru
• Сайт: www.bmf.bukhara.uz